Культура

Американские ученые советуют ужинать не позже 15:00

Промежуточные тесты показали, что когда испытуемые перешли на ранний ужин, у них заметно улучшился метаболизм и снизилось артериальное давление. При всем этом они употребляли те же продукты в таких же объемах. Разгрузочная диета, соответствующая биологическим часамНовая диета получила название «разгрузочная». Именно поэтому рекомендуемое время завтрака приходится на этот период. В полдень же у нас растет адреналин, питающий нас энергией, и серотонин, ответственный за позитивное настроение. В это же время в человеческом организме прослеживается ускорение метаболизма. И к 12 часам человек чувствует голод.

Потом добровольцам разрешили вернуться к обычному режиму питания — ленчу и обеду в желаемое ими время и даже ужину в 22 часа. Во 2-ой половине дня уровень кортизол и адреналина начинает понижаться, серотонин начинает преобразовываться в мелатонин, а обменные процессы становятся хуже. По их словам, ранний ужин значительно улучшает метаболизм, понижает кровяное давление и дает возможность сражаться с лишним весом, поэтому есть нужно не позже 15:00, передает RT.

Новейшую диету автор исследования Кортни Петерсон назвала разгрузочной. По их опыту разрыв между приемами пищи, в нашем случае между ужином и завтраком плохо сказывается на здоровье любого человека. В итоге нарушается обмен веществ, возрастает масса тела и риск развития диабета.

По мнению создателей исследования, положительный эффект достигается благодаря синхронизации времени приема пищи с биологическими часами. А вот ужинать, по их мнению, лучше не позже 15:00, ведь затем метаболизм в человеческом организме работает хуже. Лучшим решением будет соблюдение стандартного режима — не есть за 3-4 часа до сна. Также Альфред Богданов проинформировал, что пятинедельный эксперимент не вполне может стать предпосылкой таковых шумных заявлений. Они убеждены: чтобы данные были достоверными, исследование должно проводиться на протяжении года.