Политика

Россельхознадзор предупредил о появлении в магазинах страны некачественной рыбы

Россельхознадзор предупредил о появлении в магазинах страны некачественной рыбы

Специалиста Россельхознадзора просят покупателей быть бдительными и обращать внимание на цвет рыбы, ее запах, структуру мяса при закупке дорогостоящего продукта. А так же по возможности просить у продавца документы на продукцию.

По последней достоверной информации ведомства, на Сахалине и Камчатке уже началась лососевая В. Путина и в скорее на рынок поступят первые партии свежевыловленной рыбы. С началом лососевой путины, торговцы рыбной продукцией могут в виде свежего улова торговать прошлогодний перемороженный продукт.

«Свежая рыба в скором времени пойдет в реализацию на русский берег».

С началом на далеком Востоке РФ лососёвой путины 2015-го года на рынки и в магазины Дальнего Востока, Сибири и западных русских регионов может поступить нереализованная, потерявшая качество, прошлогодняя рыбопродукция.

Практика прошедших лет показала, что не вся заготовленная продукция реализуется на рынках и магазинах.

Россельхознадзор по Приморскому краю и Сахалинской области предупредил, что на далеком Востоке, Сибири и западе РФ может поступить залежалая рыбная продукция, информирует pr-служба ведомства.

Это связано с тем, что большое количество прошлогодней рыбы осталось лежать на складах морозильного хранения, дожидаясь собственной реализации по хорошей цене. У свежей рыбы они закрытые, ярко-красные либо розоватые, однако никак не коричневые, без слизи и налета. У рыбы с просроченным сроком хранения они имеют буро-коричневый оттенок. Кроме того, глаза просроченной рыбы впалые и мутные.

Доказательством качества продукции животного происхождения являются ветеринарные сопроводительные документы, которые должны находиться у продавца.