В мире

Россельхознадзор предупредил о появлении некачественной рыбы в магазинах Российской Федерации

Россельхознадзор предупредил о появлении некачественной рыбы в магазинах Российской Федерации

«И сейчас, когда на продовольственный рынок пойдут первые партии рыбной продукции нового улова, может случится массовый вброс в свободную реализацию потерявшей качество рыбы минувшего года в виде свежей», — говорится в заявлении ведомства.

В магазинах Российской Федерации в продаже может появиться плохая рыба прошлогоднего улова совместно со свежей.

Практика показывает, что каждый год в виде рыбы из свежего улова в магазинах пробуют реализовать залежалый продукт. Однако высок риск, что в виде улова 2015-го в реализацию отправится старая рыбная продукция. Большое количество прошлогодней рыбы осталось лежать на складах морозильного хранения, дожидаясь собственной реализации по хорошей цене.

С самого начала лета 2015-го начался вылов тихоокеанских лососей в Камчатском крае и на северо-западе Сахалина.

Свежая рыба в дальнейшем уходит на реализацию. Рекомендованный наукой вылов тихоокеанских лососей (горбуши, кеты, нерки, кижуча и чавычи) в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне составляет 319,8 тыс. тонны.

Наличие несвойственных рыбе запахов также говорит о ее недоброкачественности.

Также, по достоверной располагаемой информации на данный момент ветеринарных профессионалов, чтобы уберечься от покупки недоброкачественной продукции животного происхождения, необходимо спрашивать у продавцов ветеринарные сопроводительные документы.