Политика

Роспотребнадзор исключил запрет продажи мяса из-за птичьего гриппа

Роспотребнадзор исключил запрет продажи мяса из-за птичьего гриппа

Об этом заявила глава регулятора Анна Попова, передает emigrados.ru.

Вводить ограничения на реализацию мяса птицы из-за птичьего гриппа на данный момент не нужно, сообщила руководитель Роспотребнадзора, главный санитарный доктор Российской Федерации Анна Попова. По ситуации на сегодняшний день — зараженных этим вирусом людей не зарегистрировано.

«Для нас особо важно в данной ситуации уменьшить и минимизировать контакт человека с любой птицей». На текущий момент грипп АH5N8 для человека патогенным не является.

Также главный санитарный доктор отметила, что термическая обработка мяса птицы (варка либо жарка) на все 100% исключает возможность заражения гриппом при его потреблении.